La belle et pittoresque capitale de la Bulgarie est à mi-chemin entre les grandes métropoles d'Europe centrale et les grandes villes de l'Est. Un mélange attrayant qui se reflète dans de nombreux aspects de sa vie urbaine active, art et gastronomie, combinant le meilleur des deux mondes. Mais Sofia ne se tourne pas seulement vers son grand passé, mais aussi vers un avenir prometteur grâce à un processus de transformation imparable pour devenir une ville européenne moderne de première classe. Le centre de Sofia regroupe le plus grand nombre de points d'intérêt, historiques et actuels, un quartier qui s'articule autour de la place Prince Alexandre Ier et du boulevard Tsar Osvobodite. Parmi son patrimoine monumental exceptionnel, se distingue la cathédrale Alexandre Nevski, un authentique joyau architectural ; la charmante et resplendissante église Saint-Nicolas, connue sous le nom d'église russe; et l'église de Sveti Georgi, appelée rotonde Saint-Georges pour sa forme originale conçue par les Romains au 4ème siècle. Il est normal qu'avec une telle richesse historique la ville possède un important Musée Archéologique National, qui passe en revue la longue histoire du pays du Paléolithique au XVIIIe siècle. Si vous avez envie de vous promener tranquillement, nous vous recommandons d'aller au parc Borisova Gradina toujours animé, le jardin du tsar Boris III. Le quartier de Sofia qui offre le plus grand choix de restaurants et de bars à cocktails est le boulevard cosmopolite Vitosha et ses environs. Si vous cherchez quelque chose de plus typique, sur le boulevard Stefan Stambolov, vous trouverez de petits endroits où vous pourrez déguster une cuisine bulgare traditionnelle, un amalgame de cuisine slave, grecque et turque... tout comme Sofia elle-même.
Bucarest, la capitale dynamique de la Roumanie, possède un patrimoine exceptionnel sous la forme d'élégants bâtiments historiques et de précieux joyaux artistiques hérités de son long et surprenant passé. Un héritage qui est également renforcé par une importante offre de loisirs et de divertissement, parmi lesquels se distinguent ses plus de 30 musées, tels que le musée d'histoire roumaine, le musée Satului et le musée George Enescu, et de beaux parcs où vous pourrez vous détendre, tels que le parc Herastrau ou le Cismigiu. Connue par l'aristocratie européenne comme le "Paris de l'Orient", Bucarest offre au voyageur des trésors de styles différents tels que le néoclassique, l'art déco ou la belle époque, où se distinguent l'Arcul de Triumf, l'Athénée Roumain, l'Opéra de Bucarest et Curtea. Veche, la première cour royale. Elle abrite également des immeubles modernes qui vous rapprocheront de la ville la plus actuelle et capitaliste, et des constructions pharaoniques et sobres de l'ère communiste. En ce sens, nous recommandons le Palais du Parlement, qui selon le Livre Guinness des Records est le bâtiment administratif le plus cher, encombrant et lourd de la planète ; le boulevard Unirii (boulevard de l'unité), qui traverse la Piata Unirii (place de l'unité), tous deux essayant d'imiter les Champs Elysées parisiens ; et la Piata Revolutiei (Place de la Révolution), où se trouvait le Comité central du Parti. Sans aucun doute, l'une des villes les plus attractives d'Europe de l'Est.
Bienvenue à Budapest, la capitale hongroise et l'une des plus belles villes non seulement d'Europe de l'Est, mais de tout le Vieux Continent. L'icône la plus reconnaissable du "Joyau du Danube" est son spectaculaire et imposant bâtiment du Parlement, qui est le troisième plus grand au monde après Bucarest et Buenos Aires. Toujours sur les rives de Buda, vous trouverez un autre de ses grands symboles, le Bastion des Pêcheurs (Halászbástya), qui date de la fin du XIXe siècle et est l'un des points de vue exceptionnels de la ville. Budapest a également sa part de sites du patrimoine mondial de l'UNESCO sous la forme du château de Buda (Budai Vár) et des deux principales artères de Budapest : Váci Utca et l'avenue Andrássy. Váci Utca, située à Buda, est la rue parallèle au Danube où se trouvaient autrefois les murs de soutènement du fleuve, aujourd'hui pleins de boutiques et de restaurants. Le complexe Andrássy Út à Pest comprend l'Opéra, la place Erzsébet et la place des Héros (Hosök tere), cette dernière dominée par le Mémorial du Millénaire. Profiter d'une balade le long du Danube pour traverser le Pont des Chaînes, l'un des plus anciens qui relie Buda à Pest.
