Rome Cavalieri A Waldorf Astoria Resort

“Accueil excellent”

Séjour fantastique dans un écrin de verdure en plein centre de Rome. Restaurant gastronomique à essayer absolument. La cuisine du Chef est extraordinaire . Tout le personnel de l’hôtel est attentionné.

“Très bien mais....”

Magnifique hôtel sur les hauteurs de Rome, une vue splendide, des chambres magnifiques, une restauration de haut de gamme et un personnel souriant et serviable....avec deux remarques....un personnel catastrophique à la piscine....devoir appeler 6 fois et attendre une heure par 40 degrés pour avoir … Plus

Magnifique hôtel sur les hauteurs de Rome, une vue splendide, des chambres magnifiques, une restauration de haut de gamme et un personnel souriant et serviable....avec deux remarques....un personnel catastrophique à la piscine....devoir appeler 6 fois et attendre une heure par 40 degrés pour avoir des boissons fraîches, ce n'est pas normal pour ce niveau....ni un huissier qui vous indique que vous trouverez facilement des taxis à Tivoli pour revenir sur Rome. Pour le reste, tout était parfait !

Moins

“Prix en hausse qualité en baisse”

Malheureusement je dois signaler une baisse certaine de la qualité générale à tous les niveaux Tout d’abord le personnel n’est plus aussi attentif à sa clientèle alors que rappelons-le nous sommes dans un palace …. Le petit déjeuner qui naguère était exceptionnel devient lambda… La qualité de la … Plus

Malheureusement je dois signaler une baisse certaine de la qualité générale à tous les niveaux Tout d’abord le personnel n’est plus aussi attentif à sa clientèle alors que rappelons-le nous sommes dans un palace …. Le petit déjeuner qui naguère était exceptionnel devient lambda… La qualité de la cuisine de l’Ulivetto en baisse aussi par exemple spaghettis carbonara trop cuits … lol nous sommes en Italie….!! Quant au bar de la piscine c’est l’anarchie ! En 5 jours ayant pris cinq fois le même cocktail il n’a jamais eu le même goût !! Lol Un spot surpuissant est resté allumé nuit et jour à ce bar malgré mon observation mais apparemment on se moque de la planète…. Propreté en baisse le sol de ce bar n’étant pas ou très mal nettoyé…. Le personnel en règle général n’est pas à la hauteur d’un 5 étoiles. Personnel me courant après dans le couloir donnant accès à la piscine, pour me demander mon nom et mon N de chambre alors que cela fait cinq jours que leur passe devant en les saluant tous les matins… Impossible de pouvoir acheter des taies d’oreillers neuves alors qu’il y a quelques années la gouvernante générale s’était mis en 4 pour me satisfaire en me vendant à ma demande oreiller et taies d’oreillers que je trouvais fabuleux… hélas le client apparemment n’est plus roi … Pourtant parallèlement les prix ont explosé…. Enfin dernier petit point pourquoi ne pas assouplir les règles du dress code du restaurant étoilé Michelin sur le toit de l’hôtel qui exige chemise et veste avec cravate recommandée alors que l’on dîne sur le toit en extérieur et qu’il fait plus de 40 degrés….. cherchez l’erreur.. Pourtant cet avis n’est qu’une simple piqûre de rappel pour ramener le Cavalieri dans une qualité que j’ai connu jusqu’en 2015…. Cela me semble hélas bien loin !!! Je recommande néanmoins cet hôtel dont les chambres sont merveilleuses sous réserve que l’on ait choisi celles avec vue sur Rome .

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