Nh Bentota Ceysands Resort

“Un bel oasis de quiétude à Aluthgama pour des vacances de rêves entre rivière et océan”

Lieu vraiment idéal pour passer de belles et bonnes vacances, au calme situé à l’écart de la ville sur la péninsule entre la rivière Bentota et l’Océan Indien et bordé par une superbe plage de sable fin. Un très bel établissement bien et efficacement agencé autour de sa réception. Des chambres boi… Plus

Lieu vraiment idéal pour passer de belles et bonnes vacances, au calme situé à l’écart de la ville sur la péninsule entre la rivière Bentota et l’Océan Indien et bordé par une superbe plage de sable fin. Un très bel établissement bien et efficacement agencé autour de sa réception. Des chambres boisées très confortables et bien équipées. Et, par ailleurs et surtout, un personnel toujours extraordinaire de gentillesse, souriant, disponible et bienveillant. Pardon à chaque fois à ceux que nous aurions oubliés de mentionner. Cela n’enlève rien à vos qualités humaines et professionnelles indéniables. Un grand restaurant, 2 restaurants à thème, un "poissons & fruits de mer et l'autre, Thaï. Le restaurant, le « Café Bem », très joliment et chaleureusement décoré, couleur "brasserie", avec une grande terrasse donnant sur la rivière. Il propose une cuisine locale et internationale, avec chaque soir du lundi ou jeudi, un thème différent avec les dîners/buffets indiens, chinois, italiens et mexicain. Le choix est toujours très large, il y en a pour tous les goûts. Et quel que soit le jour ou le repas, tout est toujours excellent. Nous nous sommes sincèrement régalés chaque fois. Sous la direction du grand Chef Bernard Jayasuriya, une équipe de chefs de cuisine, de chefs, de cuisiniers, d’apprentis, dynamiques, qui donnent chaque jour le meilleur d’eux-mêmes, de concert avec tous les chefs de rang et serveurs, pour faire de chaque repas un moment des plus privilégiés et des plus délicieux à tous égards. Côté cuisine, nous ne pourrons citer tout le monde car, par souci d’hygiène, l’équipe ne porte pas de badge. Un grand, grand merci et aussi un grand, grand bravo à toute l’équipe sans aucune exception pour leur professionnalisme, leur disponibilité et leurs sourires quotidiens. Nous saluons parmi eux, sans rien enlever à chacun, S.H. de Silva, Christopher, Niyomi, Maduwe, Shirumi, Anurhada, Himaya… Côté salle, une équipe aussi dynamique, efficace et adorable. Après quelques jours au restaurant, nous nous sentions comme en famille, chacun connaissant nos goûts, nos préférences, nos allergies... Génial ! Ils nous ont accompagnés chaque fois avec attention et prévenance : Sandali, Sashini, Rasika, Sachindu, Thushara, Praveen, Tanusha, Sudan, Chamith, Rachita, Nissanka, Lalantha, Tharanga, Geeth, Thanuka, Suranjih, Navod, Yashodi, Vinuka, Nadeeka, Maheshani… Côté bar, quelques pauses agréables et toujours en bonne compagnie au "Ceylon Club Bar" avec Uditha, Madusanka, Shehan, Madu, Wasantha, Sithu… N’étant pas adeptes de la piscine, nous n’avons testé son bar. Au quotidien également, une équipe de ménage exceptionnelle et efficace. Discrets mais très professionnels, chacun est un artiste et poète à sa manière, composant de très beaux motifs de fleurs et de feuilles sur le lit, et de jolis petits bouquets aux parfums subtils. Merci beaucoup à Nuwan, Nishanta, encore plus discret mais adorable Dumindu, et aussi Samihira, Priyanta, Sujeewa… N’oubliant pas non plus les agents d’entretien, très discrets aussi mais veillant à chaque instant à la propreté de l’hôtel, dont Samihara, Nussanta… Toujours disponibles chacun leur tour, 24/24, les bateliers dont Ruwan & Supun et leurs collègues. Également toujours très présents et aidant à la réception, entre autres, Tharanga, Hansini, Lithara. Les Bell boys, souriants et prévenants à chaque instant, Russel, Adil, Chananka, Sripal… Et finalement, tous les gardes veillant à la sécurité de l’hôtel jour et nuit. Un ENORME MERCI à toute l’équipe du NH CEYSANDS d’avoir rendu ce premier séjour au Sri Lanka exceptionnel et inoubliable. A bientôt !

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