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Guimarães: Berceau du Portugal
Guimarães ne rate jamais l'occasion de rappeler sa place dans l'histoire du Portugal. En fait, c'est là qu'est né en 1110 le premier monarque du pays, Dom Afonso Henriques, et la ville est devenue la première capitale et la cour du royaume en herbe de « Portucale ». Bien que Guimarães ait ensuite perdu son statut prééminent au profit de Coimbra (élevée au rang de capitale portugaise en 1143), elle n'a jamais renoncé au sens de sa propre importance, ce dont on peut se rendre compte par le rappel omniprésent de la devise de la ville : « Portugal nasceu aqui » (le Portugal est né ici).
Avec un noyau urbain composé de monuments médiévaux bien conservés, de rues pavées, de belles places et de maisons de couleur miel, la vieille ville conserve à la fois une grandeur et un sens tangible de l'histoire qui l'ont aidé à obtenir le statut de site du patrimoine mondial par l'UNESCO. Mais la ville de Guimarães est loin d'être une simple pièce de musée et ses attractions contemporaines ont été présentées au monde au cours de son mandat en tant que Capitale européenne de la Culture en 2012. D'autre part, l'université locale lui confère une exubérance juvénile et une vie nocturne animée, qui atteint son apogée à la fin du mois de mai avec les fêtes étudiantes.
Vous trouverez toutes les informations nécessaires pour votre voyage dans notreVoir guide de voyages complet
Caretos de Podence
Dans le village de Podence, près de Macedo de Cavaleiros et à 40 km de Bragance, le carnaval est l'un des événements les plus importants du calendrier annuel. C'est à cette occasion qu'apparaissent les fameux Caretos de Podence, figures diaboliques dont la présence est autorisée à cette époque de l'année.
Le dimanche gras et le mardi de carnaval, les garçons du village incarnent des personnages mystérieux, s'habillant de costumes colorés faits de couvertures et se couvrant le visage avec des masques en étain, en bois ou en cuir, au nez pointu. Suspendues à la taille, des cloches et des grelots animent avec une grande vitalité le village accompagnés de sauts et de cris, perturbant la tranquillité quotidienne. L'une des principales raisons de ces expéditions est de trouver des filles avec qui danser. C'est ainsi qu'ils s'amusent, protégés par l'anonymat. Les plus jeunes garçons qui suivent et imitent les masques sont appelés « facanitos » et garantissent la continuité de la tradition.
La nuit du dimanche gras, des mariages fictifs sont organisés entre garçons et filles célibataires, dans le cadre d'une fausse cérémonie. C'est un moment plein d'humour, sans possibilité de réclamation de la part des élus. Le lendemain matin, la tradition veut que le garçon aille rendre visite à la fille qui lui a été « attribuée » dans le cadre du tirage au sort, et reçoit des bonbons et du bon vin en signe de gratitude.
Santuario do Bom Jesus
À seulement 5 kilomètres du centre de la ville de Braga se trouve l'imposant Sanctuaire de Bom Jesus do Monte, déclaré patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO au milieu de l'année 2019. La construction de ce magnifique ensemble architectural et paysager commença en 1722 et ne fut achevée qu'en 1811, grâce au patronage de Gaspar de Bragança, archevêque de Braga, à partir de 1784. Il se compose d'une superbe basilique néoclassique, conçue par l'architecte Carlos Amarante, d'un spectaculaire escalier baroque qui franchit une dénivellation de 116 mètres, et de plusieurs chapelles et fontaines monumentales qui ornent la montée vers le sanctuaire. Entouré de zones boisées luxuriantes, du haut de la colline, vous pouvez profiter de vues fantastiques sur le fleuve Miño et la ville de Braga elle-même située à ses pieds. Cet emblème touristique et religieux portugais est accessible à pied, en voiture ou grâce à l'Elevador do Bom Jesus, le plus ancien funiculaire à contrepoids du monde installé en 1882.
Autres informations utiles :
Adresse : Estrada do Bom Jesus, 4715-056 Tenões, Portugal.
Horaires de l'Elevador : ouvert tous les jours. En été de 9 h 00 à 20 h 00, et en hiver de 9 h 00 à 19 h 00.
Prix de l'Elevador : 1 trajet coûte 1,50 €. 2 trajets coûtent 2,50 €.
Heures de la Basílica do Bom Jesus : ouvre tous les jours. En été de 8 h 00 à 19 h 00, et en hiver de 9 h 00 à 18 h 00.
Prix de la Basílica do Bom Jesus : Entrée gratuite.
Visitez le berceau du Portugal
Le centre historique de Guimarães est lié à la naissance de l'identité nationale portugaise au XIIe siècle. Capitale européenne de la Culture en 2012, elle a su préserver l'authenticité et le bon état de multiples bâtiments représentatifs de l'évolution spécifique de l'architecture portugaise entre les XVe et XIXe, caractérisée par l'utilisation systématique des matériaux et des techniques de construction traditionnelles.
Art rupestre dans la vallée de Côa
Inscrits au patrimoine mondial par l'UNESCO en 1998, les enclaves de l'art rupestre préhistorique de la vallée de Côa contiennent une extraordinaire concentration de 5 000 pétroglyphes d'animaux, qui constitue l'un des exemples les plus remarquables des premières créations artistiques des êtres humains. Ils témoignent de l'occupation humaine continue depuis le paléolithique et constituent le plus grand complexe d'art rupestre paléolithique en plein air dans la péninsule ibérique.
Cuisine régionale
Porto et le Nord, région connue pour le caractère authentique et sincère de ses habitants et pour sa tradition d'hospitalité. C'est une région qui possède de nombreuses qualités et la gastronomie, accompagnée d'excellents vins, occupe une place de choix.
La cuisine régionale fait usage de ses ressources naturelles, de sorte que le « caldo verde », apprécié dans tout le pays, est une soupe au chou qui a pris racine ici grâce aux champs fertiles et verdoyants de la région. À l'ouest, en bordure de mer, la fraîcheur et la qualité des poissons ont une place importante dans toute la cuisine portugaise, qui se vante d'avoir le meilleur poisson du monde, selon l'opinion de chefs renommés et de gourmets internationaux. Mais à Porto et dans le nord du Portugal, on trouve également beaucoup de fleuves où l'on pêche des poissons tels que la truite, la lamproie et l'alose à la grande joie des connaisseurs. Et n'oublions pas la morue, une référence gastronomique dans le pays, cuisinée de mille et une façons différentes.
Le Nord est une région de bons pâturages où vous pourrez trouver des bovins dont les races autochtones ont une Appellation d'Origine Protégée (AOP), comme cela est le cas pour les Barroso, Mirandesa, Maronesa et Arouquesa ainsi que pour l'agneau Terrincho Transmontano ou les chèvres do Barroso. Le porc est présent dans des spécialités régionales, non seulement dans la fabrication des saucisses de qualité, mais aussi de plats de « rojões », « sarrabulho » ou les tripes à mode de Porto, peut-être le plat le plus célèbre de la capitale du Nord.
Autre plat vedette, la Francesinha, créée dans les années 50 par un cuisinier ayant vécu en France, consiste en un sandwich de viande, saucisse et fromage recouvert d'une sauce épicée dont la recette varie selon le restaurant. L'une des discussions favorites des habitants de Porto est « où mange-t-on la meilleure francesinha de la ville ? ». Elle est généralement accompagnée d'un « fino » (bière pression servie dans un verre bien haut : caña).
Pour les plus gourmands, il convient de noter la grande diversité des pâtisseries. Pour ne citer que quelques exemples : la sopa dourada, une recette de Viana do Castelo, aux amandes râpées et jaunes d'œufs ; le pudding Abade de Priscos, parfumé au citron, aux épices et au vin de Porto. Les gâteaux du Nord sont délicieux, moelleux et sucrés, souvent parfumés à la cannelle. Le toucinho-do-céu est un gâteau très populaire aux amandes et à la cannelle.
Et beaucoup, beaucoup d'autres choses...
Organisez votre voyage
Commencez à planifier votre voyage à Porto et dans le Nord dès aujourd'hui. Nous vous fournissons toutes les informations nécessaires pour que votre voyage à la capitale portugaise soit parfait.
QUAND SE RENDRE À PORTO?
Le climat tempéré de Porto vous permettra de profiter pleinement de votre escapade toute l'année. Le printemps et l'automne sont de bonnes périodes pour découvrir cette ville millénaire et son cadre naturel magnifique ponctué de lieux charmants. Si vous préférez profiter du soleil sur les plages magnifiques très prisées des surfeurs, rien de mieux que de visiter le pays en été. C'est également la saison idéale pour profiter des marchés en plein air, des terrasses donnant sur le Douro, des charmants belvédères, de la musique de rue...
VOYAGER À PORTO ET DANS LE NORD À BON PRIX
Si ce que vous cherchez, c'est visiter Porto et le nord au meilleur prix, allez-y en automne et en hiver. Les prix augmentent généralement aux dates significatives telles que Noël, Pâques et durant la haute saison qui coïncide avec les mois d'été.
FUSEAU HORAIRE
Le fuseau horaire portugais est celui de Greenwich Mean Time (GMT). Le Portugal Continental a le même horaire que les îles Canaries.
ÉLECTRICITÉ
Le courant électrique est de 220 volts.
Comment s'y rendre?
EN AVION
Dans l'ensemble, les liaisons avec les grandes villes européennes sont bonnes. L'aéroport international de Porto, Francisco Sá Carneiro - Pedras Rubras, est situé à environ 10 kilomètres du centre-ville.
VOYAGES ORGANISÉS ET FORFAITS TOURISTIQUES
Les vols charter sont une autre option pour se rendre à Porto. Souvenez qu'il n'est pas possible de changer la date et l'heure de ce type de billet. Certaines agences de voyages comme la nôtre offrent des voyages organisés et des forfaits de voyages touristiques qui comprennent, en plus du vol, le séjour avec demi-pension ou pension complète, les transferts de et vers l'aéroport. À l'arrivée à l'aéroport de Porto, vous trouverez des arrêts de bus, le métro et des taxis qui rendront votre voyage plus confortable et vous permettront de rejoindre rapidement le centre-ville.
EN TRAIN
La seule option pratique pour arriver en train à Porto est le train régional qui part de Vigo et arrive à la station Porto Campanhã. Ces trains effectuent deux départs quotidiens et le temps de parcours est de 2 heures. Si vous partez d'autres villes, comme Madrid, vous devrez passer par Lisbonne.
EN VOITURE
Depuis l'Espagne, vous pouvez rejoindre Porto par l'A1 depuis Lisbonne, par l'A3 depuis la Galice et l'A4 depuis Zamora.
LOCATION DE VOITURE
Pour découvrir la diversité du paysage de Porto et du Nord, il est préférable de louer une voiture à l'aéroport. Notre agence propose des forfaits qui incluent vols et location de voiture.
CIRCUITS TOURISTIQUES
Les touristes qui choisissent les circuits touristiques intéressants et complets sont de plus en plus nombreux. C'est l'une des options les plus intéressantes qui permet de découvrir en peu de temps les principaux centres d'intérêts, la culture et la cuisine de ce pays très diversifié.
Formalités et réductions
Pour se rendre à Porto et dans le Nord, ville et région appartenant à l'Union européenne (UE), les Espagnols n'ont besoin que d'être en possession de leur document national d'identité (DNI), indispensable pour voyager.
N'oubliez pas votre permis de conduire si vous envisagez de louer un véhicule. Si vous voyagez avec votre propre voiture, vous devez être en possession du certificat d'assurance de votre voiture.
Voyagez toujours avec carte de santé européenne (CSE) qui couvrira la plupart des soins de santé le cas échéant. Si vous avez une carte d'étudiant, emmenez-la partout avec vous. Vous obtiendrez des remises et des tarifs spéciaux. Vous devriez toujours vérifier quel type d'identification est nécessaire avec votre compagnie aérienne, votre compagnie maritime ou votre agence de voyage avant de voyager.
RÉDUCTIONS À PORTO
Les musées proposent des entrées à tarif réduit pour les étudiants et gratuites pour les enfants. Dans les deux cas, il est nécessaire de prouver l'âge avec une carte d'identité ou une carte d'étudiant.
Où se loger?
Porto et le Nord proposent des hôtels adaptés à tous les goûts et tous les budgets. À Porto et dans le Nord, vous pourrez choisir entre des hôtels de luxe, des hôtels charmants, des auberges et des établissements boutique, situés dans des bâtiments historiques et à proximité du centre et des principaux quartiers commerçants et animés.
Pour les couples et les escapades romantiques, Porto et la région du Nord offrent un réseau sélect de centres où les soins, l'environnement, les propositions gastronomiques, les programmes d'activités et les installations et services sont spécialisés dans ce type de client. Et comme séjourner à l'hôtel ne sert pas qu'à dormir, vous trouverez également à Porto et dans la région du Nord un large choix d'hôtels avec spa où vous pourrez vous détendre et profiter de loisirs.
SAVIEZ-VOUS QUE...?
Pousadas
Ces établissements sont l'équivalent du réseau Paradores espagnol. Il s'agit de bâtiments emblématiques, toujours situés dans des endroits uniques ou des sites naturels privilégiés. Vous pourrez trouver des pousadas dans les monastères, les couvents, les châteaux... D'autres, plus modernes, sont nichés dans les meilleurs endroits de la ville et vous permettent de profiter du meilleur panorama.
Estalagem
Ces hébergements hôteliers sont situés dans des bâtiments parfaitement intégrés dans le paysage urbain local, dans un environnement d'une beauté particulière et offrent des services et des installations de première classe.
Turismo de Habitação
Cette expression portugaise désigne les petites maisons d'hôtes.
Pensão
Ce type d'hébergement équivaut à l'auberge espagnole. Ils ne disposent pas souvent d'un restaurant dans leurs locaux.
Langue
Au Portugal, la langue officielle est le portugais. Nous vous remettrons un guide rapide de mots afin que vous profitiez pleinement de votre séjour à Porto et dans le Nord du Portugal.
POUR PARLER
- Comment allez-vous ? - Como estás ?
- Comment t'appelles-tu ? - Como te chamas ?
- Merci - Obrigado/a
- Salut - Olá
- Au revoir - Adeus
- Combien coûte... ? - Quanto custa…?
- Où est... ? - Onde está…?
TRANSPORTS
- Ascenseur - Elevador
- Autobus - Autocarro
- Tramway - Eléctrico
- Permis de conduire - Carta de condução
- Station - Estação
- Station d'essence - Bomba de gasolina
- Péage - Portagem
À L'HÔTEL
- Chambre - Quarto
- Oreiller - Almofada
- Petit-déjeuner - Pequeno-almoço
- Déjeuner - Almoço
- Dîner - Jantar
ARGENT
- Monnaies - Moedas
- Billets - Notas
- Distributeur - Multibanco
- Carte de crédit - Cartão de crédito
ENVOI DES DOCUMENTS DE VOYAGE : comment recevrai-je mes documents de voyage ?
Presque toutes les compagnies aériennes travaillent désormais avec les billets électroniques, vous les recevrez donc par email.
Il vous suffit de les imprimer et de les présenter le jour de votre départ au guichet qui vous sera indiqué sur la confirmation de réservation. ATTENTION! Certaines compagnies aériennes low-cost, comme Ryanair, vous obligent à effectuer l'enregistrement en ligne sur leur site internet. Vous devrez alors imprimer la carte d'embarquement après avoir effectué l'enregistrement en ligne et vous rendre à l'aéroport avec cette dernière. Merci de vérifier les conditions de la compagnie aérienne.
Pour l'hôtel et la voiture, merci d'imprimer les bons d'échange joints au mail de confirmation que vous aurez reçu. Si vous n'avez plus le mail, vous pouvez également retrouver ces documents et les télécharger dans la rubrique "Mes reservations".
- MODIFICATION ou ANNULATION : Puis-je annuler ou modifier ma réservation de voyage ? Y-a-t'il des frais à payer pour annuler/modifier ?
- Combien de temps avant le départ du vol doit-on être à l'aéroport ?
- RÉSERVER : comment puis-je réserver un séjour sur logitravel.fr ?
- Comment puis-je savoir s'il reste des places disponibles pour le voyage que je souhaite réserver ?
- Quelles sont les conditions générales s'appliquant à la réservation de voyages ?
- Au moment de confirmer la réservation, l'une des prestations apparaît "en attente de confirmation". Comment savoir si mon voyage sera confirmé?
- Ma réservation inclut-elle une assurance voyage ?
- Si ma réservation inclut les transferts, où dois-je me rendre ?
- Que faire si le transfert de l'aéroport à l'hôtel (ou de l'hôtel à l'aéroport) ne se présente pas ?
- Quand et comment dois-je régler le solde de ma réservation de voyage ?
- Les frais de bagages sont-ils inclus dans le prix du séjour ?
- Pourquoi le prix enfant est-il le même que le tarif adulte ?
- Ai-je besoin de me faire vacciner ?
- Cuba est-elle une destination à risque ?